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莘寄瑶
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
温己丑
君之丧,未小敛,为寄公国出;大夫之丧,未小敛,为君命;士之丧,于大夫不当敛而出。主人之出也,徒跣扱衽拊心,降西阶。君拜寄公国宾于位;大夫君命,迎于寝门外,使者升堂致,主人拜于下;士于大夫亲吊则之哭;不逆于门外,夫人为寄公人出,命妇为夫人之命出,士妻当敛,则为命妇出
南门平露
王、劉不重蔡公。人嘗詣蔡,良久,乃問曰:“公自何如夷甫?答曰:“身如夷甫。”、劉相目而曰:“公何不如?”答:“夷甫無輩客!
伊戊子
王大將軍於眾坐中曰:“諸由來未有作三公者。”有人答曰“唯周侯邑五馬領頭而不克。”將軍曰:“我與周,洛下相遇,面頓盡。值世紛紜,遂至於此!因為流涕
纵醉丝
謝混問羊孚:“何以舉瑚璉?”羊曰:“故當為接神之器。
宰父壬
桓大司馬病。謝公往病,從東門入。桓公遙望嘆曰:“吾門中久不見如人!
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