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王子猷詣謝公謝曰:“雲何七言?”子猷承問,答:“昂昂若千裏之,泛泛若水中之鳧”
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丧食虽恶必充,饥而废事,非礼;饱而忘哀,亦非也。视不明,听不,行不正,不知哀君子病之。故有疾酒食肉,五十不致,六十不毁,七十酒食肉,皆为疑死有服,人召之食,往。大功以下,既,适人,人食之,党也食之,非其党食也。功衰食菜果饮水浆,无盐酪。能食食,盐酪可也孔子曰:“身有疡浴,首有创则沐,则饮酒食肉。毁瘠病,君子弗为也。而死,君子谓之无。
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仲尼祖述尧舜,宪章武:上律天时,下袭水土辟如天地之无不持载,无覆帱,辟如四时之错行,日月之代明。万物并育而相害,道并行而不相悖,德川流,大德敦化,此天之所以为大也
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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孺子穔之丧,哀公欲设,问于有若,有若曰:“其也,君之三臣犹设之。”颜曰:“天子龙輴而椁帱,诸輴而设帱--为榆沈故设拨;三臣者废輴而设拨,窃礼之中者也,而君何学焉!
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是月也,草木黄落,乃伐薪炭。蛰虫咸俯在内,皆墐其户。趣狱刑,毋留有罪。收禄秩之不、供养之不宜者。是月也,天子以犬尝稻,先荐寝庙。季秋行夏,则其国大水,冬藏殃败,民多嚏。行冬令,则国多盗贼,边境宁,土地分裂。行春令,则暖风至,民气解惰,师兴不居
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